Para mudar o Fuso Horario do Servidor:
Acesse o Servidor como Root e digite “tzselect”
Escolha as opções como no exemplo abaixo e no final confirme com “yes”

root@nagvis ~]# tzselect
Please identify a location so that time zone rules can be set correctly.
Please select a continent or ocean.
1) Africa
2) Americas
3) Antarctica
4) Arctic Ocean
5) Asia
6) Atlantic Ocean
7) Australia
8) Europe
9) Indian Ocean
10) Pacific Ocean
11) none – I want to specify the time zone using the Posix TZ format.

#? 2

Please select a country.
1) Anguilla 27) Honduras
2) Antigua & Barbuda 28) Jamaica
3) Argentina 29) Martinique
4) Aruba 30) Mexico
5) Bahamas 31) Montserrat
6) Barbados 32) Netherlands Antilles
7) Belize 33) Nicaragua
8) Bolivia 34) Panama
9) Brazil 35) Paraguay
10) Canada 36) Peru
11) Cayman Islands 37) Puerto Rico
12) Chile 38) St Barthelemy
13) Colombia 39) St Kitts & Nevis
14) Costa Rica 40) St Lucia
15) Cuba 41) St Martin (French part)
16) Dominica 42) St Pierre & Miquelon
17) Dominican Republic 43) St Vincent
18) Ecuador 44) Suriname
19) El Salvador 45) Trinidad & Tobago
20) French Guiana 46) Turks & Caicos Is
21) Greenland 47) United States
22) Grenada 48) Uruguay
23) Guadeloupe 49) Venezuela
24) Guatemala 50) Virgin Islands (UK)
25) Guyana 51) Virgin Islands (US)
26) Haiti

#? 9

Please select one of the following time zone regions.
1) Atlantic islands
2) Amapa, E Para
3) NE Brazil (MA, PI, CE, RN, PB)
4) Pernambuco
5) Tocantins
6) Alagoas, Sergipe
7) Bahia
8) S & SE Brazil (GO, DF, MG, ES, RJ, SP, PR, SC, RS)
9) Mato Grosso do Sul
10) Mato Grosso
11) W Para
12) Rondonia
13) Roraima
14) E Amazonas
15) W Amazonas
16) Acre

#? 9

The following information has been given:

Brazil
Mato Grosso do Sul

Therefore TZ=’America/Campo_Grande’ will be used.
Local time is now: Fri Apr 20 13:01:21 AMT 2012.
Universal Time is now: Fri Apr 20 17:01:21 UTC 2012.
Is the above information OK?
1) Yes
2) No
#? 1

You can make this change permanent for yourself by appending the line
TZ=’America/Campo_Grande’; export TZ
to the file ‘.profile’ in your home directory; then log out and log in again.

Here is that TZ value again, this time on standard output so that you
can use the /usr/bin/tzselect command in shell scripts:
America/Campo_Grande